PERBEDAAN ANTAR JAMU KUNYIT ASAM DENGAN JAMU SINOM

Jamu kunyit asam dan sinom terkadang memang hampri sama,akan tetapi ke dua jamu tersebut adalah jamu yang berbeda. Berikut adalah pebedaan jamu kunyit asam dengan jamu sinom.
1. Dari segi bahan
Jamu kunyit asam menggunakan bahan antara lain; kunyit,asam jawa, gula, garam,air secukupnya
Sedangkan jamu sinom menggunakan bahan antara lain; daun sinom(daun asam), kayu manis, kapulaga, kunyit dan temulawak secukupnya.
2. Dari segi proses
Kedua jamu tersebut menggunakan bahan kunyit, akan tetapi prosesnya berbeda,jamu kunyit asam kunyitnya di hauskan dan merupakan bahan utama dari jamu tersebut. Sedangkan jamu sinom kunyit nya hanya di potong tipis-tipis, dan hanya sebagai bahan tambahan.
3. Dari segi warna
Untuk jamu kunyi asam warnanya lebih cenderung ke warna oren kental.
Sedangkan jamu sinom warnya lebih cenderung oren kecoklatan tapi bening.
4. Dari segi rasa
Jamu kunyit asam rasanya asam tapi agak sedikit pahit tapi menyeggarkan.
Sedangkan jamu sinom rasanya asam tapi agak sedikit manis dan menyegarkan.

Itu tadi beberapa perbedaan antara jamu kunyit asam dan sinom